Забыли?
Регистрация
» » » Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка

Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка




Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка

В этой книге Елена Шрамко - признанный мастер-кондитер мирового класса - представляет передовые технологии и рецепты приготовления тортов, пирожных и выпечки. Издание содержит множество высококачественных цветных иллюстраций, а также подробные комментарии автора с рекомендациями по составу, оформлению и подаче блюд.
Книга «Современный кондитер: торты, пирожные, выпечка» создана для профессионалов, ориентированных на постоянное совершенствование навыков, а также для новичков, стремящихся обучаться кондитерскому мастерству у лучших. Подробные комментарии автора, а также высококачественные цветные иллюстрации, сопровождающие каждый рецепт, помогут в освоении самых сложных кулинарных технологий.

Название: Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка
Автор: Елена Шрамко
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2012
Язык: русский
Страниц: 168
Формат: pdf
Размер: 51,1 мб

Скачать Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка

Скачать Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка с Torrent бесплатно

поиск торрент раздач пожалуйста подождите!

lend72
Журналисты
  • 60

Автор: Leon

Комментариев пока нет, добавьте свой!

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

]]> ]]>