Забыли?
Регистрация
» » кулинария » Страница 190
 Beaten, Seared, and Sauced: On Becoming a Chef at the Culinary Institute of America


Название: Beaten, Seared, and Sauced: On Becoming a Chef at the Culinary Institute of America
Издательство: Clarkson Potter
Автор: Jonathan Dixon
Год: 2011
Количество страниц: 272
Формат: PDF
Размер: 1,5 mb
Язык: English

Millions of people fantasize about leaving their old lives behind, enrolling in cooking school, and training to become a chef. But for those who make the decision, the difference between the dream and reality can be gigantic—especially at the top cooking school in the country. For the first time in the Culinary Institute of America’s history, a book will give readers the firsthand experience of being a full-time student facing all of the challenges of the legendary course in its entirety.
 500 советов по кулинарии

Автор: А.Т.Казимирчик, И.А.Фельдман
Название: 500 советов по кулинарии
Издательство: «Реклама» Киев 1967
Год 1967
Формат: DJVU
Страниц:52
Размер: 2,6 МБ
Язык: Русский
Качество: Отличное, 600дпи, цветные обложки и чб иллюстрации

Наши советы обращены к хозяйкам. Право же, ее труд не менее сложен, чем любой другой. Сколько неожиданностей встречает она на каждом шагу! Сколько искренних огорчений приносит ей, казалось бы, такая щелочь, как потемневший картофель, пригоревшая каша или блеклый цвет отваренных овощей! Только многолетний опыт вооружает хозяйку знаниями, а ведь вкусно готовить хочется всем! Авторы предлагаемого сборника многие годы кропотливо собирали зерна кулинарной мудрости, чтобы преподнести их нашим хозяйкам в едином комплексе. И если это пособие поможет нашим читательницам расширить свои познания в области домашнего кулинарного искусства, и вкусно приготовленная ими пища вызовет одобрение и приятные улыбки членов их семьи и гостей, мы будем считать, что наш труд оказался полезным.
 500 High Fiber Recipes Fight Diabetes, High Cholesterol, High Blood Pressure

Автор: Dick Logue
Название: 500 High Fiber Recipes: Fight Diabetes, High Cholesterol, High Blood Pressure, and Irritable Bowel Syndrome with Delicious Meals
Издательство: Fair Winds Press
ISBN: 1592334083
Год: 2009
Язык: english
Формат: EPUB
Размер: 2,3 Mb, 512 pages

A high-fiber cookbook that is good for the heart and gives you practically the most variety of any cookbook on the market. 500 High-Fiber Recipes proves that upping fiber doesn’t mean cutting flavor, or spending hours in the kitchen on complicated recipes.
 38 Best Soup Recipes and Hearty Stews
Название: 38 Best Soup Recipes and Hearty Stews (38 лучших супов и тушеных блюд)
Автор-составитель: Recipelion
Издательство: Recipelion
Год: 2011
ISBN: нет
Язык: английский
Страниц: 60
Формат: PDF
Размер: 1.01 МБ.


38 лучших супов и тушеных блюд - Это всего напоминание о том, что приближается смена сезона, а значит, и блюд на нешем столе. Падение температуры за окном влечет за собой и изменения на нашем столе: в прохладную погоду нужно больше теплых, горячих блюд, а значит - нет ничего лучше, чем суп! Супы и тушеные блюда обязательны для ощущения комфорта осенью и зимой. В книге представлены некоторые наиболее популярные супы и тушеные блюда Америки.
________________

38 Best Soup Recipes and Hearty Stews eCookbook - It’s just about that time where you can just taste the change of season approaching. With fall not too far off the mood changes with the season, so cooler weather means warm, comforting foods – like soup! Soups and stews are the ultimate comfort food during the fall and winter months. With our latest eCookbook, 38 Best Soup Recipes and Hearty Stews eCookbook we’ve gathered some of the most popular soups and stews.
 200 Super Salads (Hamlyn All Colour Cookbook)

Название: 200 Super Salads (Hamlyn All Colour Cookbook)
Автор: Alice Storey
Издательство: Hamlyn
Год: 2009
Язык: английский
ISBN-10: 060061901X
Страниц: 240
Формат: JPG
Размер: 86 MB

Hamlyn All Colour Cookbook 200 Super Salads provides over 200 varied salads for every occasion including healthy summer salads, exotic fruit salads and warm salads for winter. Beautiful photographs and clear instructions make this book perfect for every cook. Presented in a handy format with easy-to-follow recipes.
 200 Recipes for Kids (Hamlyn All Colour Cookbooks)

Название: 200 Recipes for Kids
Автор: Emma Jane Frost
Издательство: Hamlyn
Год: 2010
Язык: английский
ISBN-10: 0600620891
Страниц: 240
Формат: JPG
Размер: 65 Mb

Encouraging children to eat a healthy and balanced diet just got easier with these 200 creative and delicious recipes including Spider's Web Pancakes, Green Eggs and Bacon Frittata, Jeweled Couscous, and Fairy Crumble, all of which have been tested for child appeal.
 200 Barbecue Recipes (Hamlyn All Colour Cookbooks)

Название: 200 Barbecue Recipes (Hamlyn All Colour Cookbooks)
Автор: Louise Pickford
Издательство: Hamlyn
Год: 2009
Язык: English
ISBN-10: 0600618609
Страниц: 216
Формат: JPG
Размер: 83.7 Mb

Полно цветная книга содержит 200 рецептов для барбекю и шашлыка из известной серии Hamlyn.
The Story of Chocolate

[b]Автор[/b]: Caryn J Polin
[b]Название[/b]:The Story of Chocolate
[b]Издательство[/b]:Publishing (Dorling Kindersley)
[b]Год[/b]: 2005
[b]Формат[/b]: PDF
[b]Размер[/b]:10Mb
[b]Язык [/b]: English
[b]Для сайта: <!--dle_leech_begin

This colorful book from the DK Readers series introduces kids to chocolate, from its raw state in cacao trees to candy bars. Following a discussion of how cocoa beans grow and are harvested, Polin traces the product's history over 2,000 years and discusses current methods of processing. A photo, painting, or map, usually in full color, appears on nearly every page. Sidebars carry additional information, such as the ingredients that make up white chocolate and the meaning of "fair trade" labels on products.
Вкусно и просто №6 июнь 2011


Название: Вкусно и просто
Автор: коллектив
Издательство: OOO «ИД Зенит»
Год / Месяц: 2011/июнь
Формат: pdf
Размер: 32.38 Mb
Количество страниц: 67
Описание: В номере множество вкусных рецептов простых в приготовлении. Также в журнале есть статьи на кухонные темы, которые будут полезны хозяйкам.
]]> ]]>