После отпуска многие набрали лишние килограммы за время отдыха, а впереди еще осень и зима. Как держать свой вес постоянным в холодное время года? Какой продукт верная страховка от жира на талии - он есть у каждого из нас дома? Почему не долеченная простуда ведет к ожирению и что с этим делать?

В своей авторской книге шеф-повар легендарного ресторана «Царская охота» Дмитрий Каневский делится уникальным опытом по приготовлению блюд самым естественным и традиционным способом – на огне. Пройдя долгий путь проб и ошибок, перепробовав массу всевозможных вариантов, сегодня известный шеф со своей командой предлагает гостям по-настоящему удивительные шедевры прямо «с пылу с жару».

В этой книге Елена Шрамко - признанный мастер-кондитер мирового класса - представляет передовые технологии и рецепты приготовления тортов, пирожных и выпечки. Издание содержит множество высококачественных цветных иллюстраций, а также подробные комментарии автора с рекомендациями по составу, оформлению и подаче блюд.

Лучше выпечки может быть только домашняя выпечка. Ароматные булочки, пироги и торты скрасят пасмурный день, станут отличным дополнением утренней чашки кофе и задушевного разговора. Анастасия Зурабова предлагает проверенные рецепты вкусных булочек и пирогов, кексов и маффинов, тартов и галет, тортов и чизкейков и даже домашнего хлеба.

Оксана Путан – профессиональный повар, автор кулинарных книг и известный кулинарный блогер. Ее рецепты отличаются практичностью, доступностью и пользуются огромной популярностью в русскоязычном интернете. Они расписаны настолько подробно, что приготовить по ним способен даже человек, решившийся первый раз подойти к плите. Независимо от возраста, будь то 12-летняя школьница или 40-летний холостяк.

Книга для тех, в чьей жизни огородничество — любимое увлечение. Ни одно хорошее дело не обходится без помех. Огромное количество насекомых проявляет интерес к нашей деятельности и её плодам. Как защитить посадки от полчищ вредителей? Найти и обезвредить «врагов» поможет «досье» на самых распространённых представителей мира насекомых.

"Ключ к кулинарному успеху: помнить о том, что доставляет вам удовольствие, и готовить именно так. Представленные здесь рецепты - те, что радуют меня самого. Надеюсь, они вдохновят вас на приготовление чего-то невероятного."
Хестон Блюменталь, шеф-повар ресторана The Fat Duck.

Эта книга идеально подходит для начинающих молодых поваров, желающих готовить с уверенностью. Пособие содержит 50 аппетитных достаточно вкусных рецептов для всей семьи, которые легко сделать.

Perfect for budding young chefs looking to cook with confidence, this book will help make sure all your meals hit the spot. Cooking Step by Step is packed with 50 mouthwatering recipes that are easy to make and tasty enough for the whole family to enjoy.

Тонких состояний, хорошего чая и здоровой радости желает читателям своей книги специалист по древнекитайской культуре Бронислав Виногродский. Художественная съемка предметов из личной коллекции автора делает этот проект поистине уникальным.

Шиповник — одно из самых распространенных и неприхотливых растений. Его полезные свойства удивительны, его влияние на организм поистине целебно. Мы предлагаем вниманию читателей свод рецептов, которые помогут больным восстановить пошатнувшееся здоровье.